Bánh khoai tây chiên tôm

Trong những ngày trời trở lạnh này mà có một chiếc bánh khoai tây giòn tan chấm với tương ớt cay cay thì thật ấm áp biết mấy.

Nguyên liệu:

- 200 g khoai tây
- 50 g tôm đồng
- 1 gói bột chiên giòn (100g)
- Gia vị: hạt tiêu, hạt nêm, tương ớt, dầu ăn.

Cách làm:

		Bước 1: - Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi bào sợi.
		Bước 2: - Tôm đồng rửa sạch, cắt bỏ râu tôm. Cho tôm vào tô ướp với một ít hạt tiêu, hạt nêm cho ngấm gia vị.
		Bước 3: - Cho bột chiên giòn vào tô, thêm một ít nước để hòa tan bột cho sánh. Cho khoai tây bào và tôm vào trộn đều.
		Bước 4: - Đun nóng dầu ăn trong chảo, múc từng muỗng bột vào chiên đến khi bánh vàng đều.
		Bước 5: - Lấy bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu là xong.

Phạm Liên

SHARE

About Unknown

Blogs chia sẽ cho các bạn những kiến thức bổ ích, giúp bạn có thể giũa lửa cho gia đình mình hạnh phúc. "Bữa cơm gia đình chính là ngọn lửa duy trì hạnh phúc"