Nguyên liệu:
- 2 bó rau lang
- 300 g thịt bò
- Giấm, đường, chanh, muối, dầu ăn.
- 300 g thịt bò
- Giấm, đường, chanh, muối, dầu ăn.
Cách làm:
 |
Bước 1:
- Rau lang mua về rửa sạch. Đặt nồi nước lên bếp, nước sôi cho 1/2 muỗng muối vào.
| |
 |
Bước 2:
- Sau đó vớt rau ra cho qua thau nước lạnh.
| |
 |
Bước 3:
- Thịt bò ướp chung với 1 muỗng bột nêm, bắt chảo lên bếp thêm 1 muỗng dầu xào nhanh tay.
| |
 |
Bước 4:
- Dùng thau lớn cho 3 muỗng giấm, 1 muỗng dầu ăn, 1 muỗng đường, 1 trái chanh vắt lấy cốt khuấy đều, rồi cho rau lang và thịt bò vào trộn. Cho rau ra đĩa khi dùng.
|
Tuyết Nguyễn
0 nhận xét :
Đăng nhận xét